ไดกะคุอิโมะ มันหวานผัดน้ำผึ้งสไตล์ญี่ปุ่น

ขนมหวาน ไดกะคุอิโมะ (มันหวานผัดน้ำผึ้งสไตล์ญี่ปุ่น) มันหวานญี่ปุ่นเนื้อซุยผัดกับน้ำผึ้งเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมนมสดอร่อยเข้ากัน

มันหวานญี่ปุ่น อุดมไปด้วยกากใยไฟเบอร์สูง ช่วย Detox ดีต่อระบบทางเดินอาหารและลำไส้ มีวิตามินซีสูง ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส และยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชลอผิวให้อ่อนเยาว์อีกด้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 10 นาที ปรุง 20 นาที

• มันหวานญี่ปุ่น 2 หัว
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• งาดำคั่ว 1 ช้อนชา
• วิปปิ้งครีม ½ ถ้วย
• ผงอบเชยเล็กน้อย

วิธีทำ

ล้างมันให้สะอาด หั่นชิ้นพอคำ จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกตักออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วนำมันที่นึ่งแล้วมาผัดกับน้ำผึ้งบนกระทะด้วยไฟกลาง เติมผงอบเชยลงไป เคล้าให้เข้ากันตักใส่จาน โรยงา เสิร์ฟคู่กับวิปปิ้งครีม

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 342.17 กิโลแคลอรี
โปรตีน 1.95 กรัม ไขมัน 3.81 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 71.95 กรัม ไฟเบอร์ 4.84 กรัม

 ที่ตั้งร้านอาหาร : Camp Curry Bangkok ตั้งอยู่ชั้น 4 ศูนย์การค้าสยามพารากอน ทางเข้าโซน Food Pasage
เปิดบริการทุกวัน 10.00 น. – 22.00 น. โทร. 0-2610-9612
หรือติดตามข้อมูลได้ใน FB: Camp Curry และ IG @camp_curry

สูตร : Camp Curry Bangkok
ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า

เครดิตที่มาจาก : http://goodlifeupdate.com/healthy-food/recipe/62095.html